米の芯まで磨き上げることで、雑味を極限まで削ぎ落とし、フルーティでありながら清らかな旨味 がすっと流れ込むような味わいを実現。
香りの余韻とエレガントさが特徴です。

清涼感のある華やかな香り。上品な甘味ときめ細やかな酸味が調和し、シルキーでクリアな余韻が続くのが特徴です。

日々の食事にも寄り添う 飲み飽きない味わいと穏やかな旨味 を追求した1本です。純米酒の中でも精米歩合や仕込みにこだわった「特別」の名にふさわしく、米本来の豊かな旨味とふくよかな味わいが感じられます。

清涼感のあるアロマに、和梨や赤リンゴ、白桃を中心とした果実と花の蜜のような香りが多層的に広がります。口当たりはなめらかで、きめ細かく繊細なテクスチャー。余韻には米の旨味と清らかな水の印象が穏やかに残り、身体にゆっくりと染みわたります。